Фрукты и овощи вкуснее, когда они в сезон [долголетие в прямом эфире]
Есть много причин, по которым лучше покупать сезонные продукты. Однако основным фактором является то, что они стоят намного дешевле. Это связано с тем, что выращивание оптом чаще происходит в сезон, что значительно сокращает расходы. Кроме того, покупка местных продуктов сокращает транспортные расходы, а местные продукты, скорее всего, будут расти сезонно.
заготовки
Возможно, вы не придаете этому большого значения, но наш организм приспособлен к сезонному питанию. Фрукты и овощи, выращенные в разное время года, обеспечивают нас разными питательными веществами, которые помогают поддерживать наши силы в течение сезона, в котором мы находимся. Например, осенью и зимой в продуктах много витамина С. Это помогает нашему организму оставаться здоровым в сезон простуды и гриппа. А весной и летом персики, нектарины и другие косточковые фрукты содержат витамины, которые помогают защитить от вредного воздействия солнца. Поэтому вам нужно есть фрукты и овощи по сезону, чтобы обеспечить свой организм необходимыми питательными веществами, соответствующими времени года. Кто знал?

Вы не только сэкономите расходы, употребляя продукты в сезон, но и воспользуетесь питательными свойствами фруктов и овощей. Диетологи утверждают, что вы получаете максимальное количество питательных веществ, которые могут предложить [продукты], когда их собирают в зрелом виде и продают вам в течение следующих нескольких дней.

Покупайте свежие
Это правда, что свежие продукты со временем теряют определенные питательные вещества после сбора урожая. Это потому, что чем дольше они хранятся, тем дольше попадают в продуктовый магазин и стоят на полках магазинов. Чем больше в них содержится питательных веществ, тем меньше их количество. Это часто происходит со шпинатом. Исследования показывают, что после восьми дней хранения он может потерять 47 процентов содержания фолиевой кислоты. Более того, шпинат теряет 80 процентов содержания витамина С всего через три дня. Однако жирорастворимые витамины, такие как А и К, менее подвержены разложению.
https://limonsu.ru/publ/kulinarnye_rece … 23-1-0-498
По сути, вы хотите покупать самые свежие из ассортимента каждый раз, отправляясь за покупками. Со свежими фруктами и овощами этой проблемы не возникнет. Поэтому имейте в виду, что черника, доставленная из Чили в декабре, может быть не такой богатой питательными веществами, как та, которой вы наслаждаетесь летом. Мы рекомендуем вам есть как можно больше. Самое приятное в этом то, что вы можете наслаждаться дегустацией различных фруктов и овощей в течение всего года. Хотя у вас не будет ваших любимых продуктов круглый год, вы сможете с нетерпением ждать, когда вернется их сезон. Кроме того, они будут намного вкуснее. Еда всегда должна быть вкусной, и для этого все начинается с того, где и как вы покупаете продукты.

Отредактировано Maion (2023-08-25 09:04:26)